Hexokinase (HK)
Description
Utilisez l'hexokinase pour la détermination du D-glucose, du D-fructose et du D-sorbitol dans des échantillons alimentaires ou de recherche biologique.L'enzyme est également utilisée pour le dosage d'autres saccharides qui sont convertibles en glucose ou en fructose, et est donc utile dans le dosage de nombreux glycosides.
Si l'hexokinase est utilisée en association avec la glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6P-DH)* (dosage du glucose6-phosphate formé par l'hexokinase), les échantillons ne doivent pas présenter des concentrations élevées de phosphate car la G6P-DH est inhibée de manière compétitive par le phosphate.
Structure chimique
Principe de réaction
D-Hexose + ATP --Mg2+→ D-Hexose-6-phosphate + ADP
spécification
| Articles de test | Caractéristiques |
| Description | Blanc à un peu jaune poudre amorphe, lyophilisée |
| Activité | ≥30U/mg |
| Pureté (FDS-PAGE) | ≥90 % |
| Solubilité (10 mg de poudre/ml) | Clair |
| Protéases | ≤0,01% |
| ATPase | ≤0,03% |
| Phosphoglucose isomérase | ≤0,001% |
| Créatine phosphokinase | ≤0,001% |
| Glucose-6-Phosphate déshydrogénase | ≤0,01% |
| NADH/NADPH oxydase | ≤0,01% |
Transport et stockage
Transport: Aambiant
Stockage :Conserver à -20°C (long terme), 2-8°C (court terme)
Re-test recommandéVie:1 an
