Gomme xanthane (11138-66-2)
Description du produit
● La gomme xanthane est un polysaccharide aux utilisations très diverses, notamment comme additif alimentaire courant.C'est un puissant agent épaississant et peut également être utilisé comme stabilisant pour empêcher les ingrédients de se séparer.
● Gomme xanthane de qualité alimentaire : maille 80 de qualité alimentaire
● Maille 200 de qualité alimentaire
● Gomme xanthane de qualité pharmaceutique/médicale :
● Maille pharmaceutique de qualité 40
● Maille pharmaceutique de qualité 80
● Maille 200 de qualité pharmaceutique
| Article | Caractéristiques |
| Apparence | Poudre jaune clair à blanche |
| Viscosité (solution à 1 % dans KCL à 1 %) | 1200-1700 cps |
| PH (solution à 1%) | 6.0-8.0 |
| Humidité % | maximum.15 |
| Cendre % | maximum.16 |
| La taille des particules % | min.92 % jusqu'à 200 mesh |
| Heavy métal | maximum.20 ppm |
| Plomb | maximum.2 ppm |
| Arsenic | maximum.3 ppm |
| Nombre total de plaques | <2000 ufc/g |
| Levure/moisissure | <200 ufc/g |
| Coliforme | <3,0mpn/g |
| Salmonelle | absent/25g |
Produits connexes
Écrivez votre message ici et envoyez-le-nous
