Mononitrate de thiamine (59-43-8)
Description
Le mononitrate de thiamine, également connu sous le nom de nitrate de vitamine B1, est un cristal blanc à légèrement jaune ou une poudre cristalline.
Le mononitrate de thiamine est utilisé comme complément alimentaire.Parce que le mononitrate de thiamine a moins de solubilité dans l'eau que le chlorhydrate et est plus stable aux alcalis, il est plus stable que le chlorhydrate lorsqu'il est utilisé pour l'enrichissement des aliments.
| Article | Les standards d'inspection |
| Apparence | Poudre cristalline blanche ou presque blanche ou petitecristaux incolores |
| Identification | IR, réaction caractéristique et test des nitrates |
| pH | 6.8~7.6 |
| Apparence de la solution | Clair et pas plus de Y7 |
| Essai | 98.0~101.0% |
| Perte au séchage | ≤1.0% |
| Cendres sulfatées/résidus d'allumage* | ≤0.1% |
| Métaux lourds | ≤20PPM |
| Toute impureté | ≤1.0% |
| Total | ≤1,5 % |
| Solubilité | Peu soluble dans l'eau, librement soluble dans l'eau bouillante, légèrement soluble dans l'alcool et dans le méthanol |
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